Oval Bread Cheese Kraft

Bahan Roti:

• 300 gr tepung terigu protein tinggi
• 100 gr tepung terigu protein sedang
• 2 sdt ragi instan
• 60 gr gula pasir
• 15 gr susu bubuk
• 2 kuning telur
• 250ml air es
• 60 gr margarin
• 1 sdt garam
  

Bahan Topping:

• 300 ml susu cair
• 1 1/2 sdm custard powder
• 1 sdm tepung terigu protein sedang
• 40 gr gula pasir
• 1/4 sdt garam
• 50 gr keju KRAFT CHEDDAR parut
• 2 tetes pewarna kuning tua
• 150 gr keju KRAFT CHEDDAR parut untuk taburan
• Susu evaporated untuk olesan
  

Cara Memasak

1. Roti, campur tepung terigu, ragi, gula dan susu bubuk. Aduk rata. Tambahkan kuning telur dan air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis. Masukkan margarin dan garam. Uleni adonan sampai elastis. Diamkan 30 menit.
2. Kempiskan adonan. Timbang masing-masing 40 gram. Bentuk bulat. Diamkan 10 menit.
3. Giling adonan. Bentuk oval. Kerat atasnya. Diamkan 50 menit sampai mengembang.
4. Topping, campur custard powder, tepung terigu, pewarna kuning tua, gula, dan garam. Tambahkan susu. Rebus sampai meletup-letup. Masukkan keju KRAFT CHEDDAR parut. Aduk rata. Masukkan dalam kantong plastik segitiga.
5. Oles roti dengan susu evaporated. Semprot dengan topping. Oven 12 menit dengan suhu 190oC sampai matang. Dinginkan. Oles dengan sisa topping.Tabur keju KRAFT CHEDDAR.
   

Untuk 20 buah.

Kolak Pisang Keju

Bahan-bahan:

• 600 ml air
• 200 gr gula merah
• 2 lbr pandan
• 2 bh pisang tanduk
• 100 gr kolang kaling
• 50 gr sagu mutiara rebus
• 100 gr cincau hitam manis
• 200 ml santan kental
• 200 gr keju Kraft Cheddar
  

Cara Memasak

1. Didihkan air, masukkan gula, masak hingga gula mencair, saring.
2. Masak kembali, masukkan pisang, kolang kaling, sagu mutiara, dan cincau.
3. Masukkan santan kental dan keju Kraft Cheddar, aduk perlahan, angkat. Sajikan panas.